इलेक्ट्रिक ब्रेड प्रूफर विद्युत चालित है, जिसका आकार मिनी मॉडल और बड़े प्रूफिंग रूम के बीच है, और 16 या 32-लेयर ट्रे प्लेसमेंट का समर्थन करता है।
यह सटीक तापमान और आर्द्रता नियंत्रण के साथ तेजी से गर्म और आर्द्रीकृत होता है। डिजिटल नियंत्रण स्क्रीन से सुसज्जित, यह सहज और संचालित करने में आसान, सुरक्षित और कम खपत वाला है।
उत्पादविनिर्देश
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प्रोडक्ट का नाम |
इलेक्ट्रिक ब्रेड प्रूफ़र |
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नमूना |
एफएक्स-16पीएस,एफएक्स-32पीएस |
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वाल्ट |
2.8 किलोवाट, 3.3 किलोवाट |
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शक्ति |
220V |
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तापन विधि |
बिजली |
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आयाम |
595*980*1990मिमी,795*1180*1990मिमी |
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वज़न |
171 किग्रा, 212 किग्रा |



आवेदन
यह छोटे और मध्यम आकार की बेकरियों और निजी बेकिंग स्टूडियो में दैनिक बैच किण्वन के लिए उपयुक्त है। चेन सुविधा स्टोरों की रसोई में इसका उपयोग ताजा बेक्ड ब्रेड और सैंडविच ब्रेड क्रस्ट को जल्दी से किण्वित करने के लिए किया जाता है।
इकाइयों की कैंटीन और किंडरगार्टन की रसोई में, चीनी पेस्ट्री जैसे उबले हुए बन्स और पकौड़ी को पेशेवर कौशल की आवश्यकता के बिना किण्वित किया जा सकता है। बेकिंग प्रशिक्षण संस्थान प्रशिक्षुओं को ऑपरेशन से परिचित होने में मदद करने के लिए इसे शिक्षण उपकरण के रूप में भी उपयोग करते हैं।
पैकेजिंग

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका ऑर्डर सुरक्षित रूप से पहुंचे, हम इसे मोटी फोम सुरक्षा के साथ एक भारी लकड़ी के केस में पैक करते हैं, जो लंबी दूरी की यात्रा के लिए तैयार है।
कंटेनर पर लादना

साउथस्टार के साथ रणनीतिक साझेदार

चीन में बिक्री नेटवर्क-16 शाखाएँ।
दुनिया भर में 2000 से अधिक ग्राहकों के साथ व्यावसायिक संबंध स्थापित करें, जिनमें मुख्य रूप से एशिया, यूरोप, अफ्रीका, उत्तरी अमेरिका, दक्षिण अमेरिका शामिल हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1.प्रूफ़िंग बॉक्स किस पर लगाया जा सकता है?
ए1. ब्रेड, टोस्ट, हैमबर्गर, आटा, बन, चावल वाइन और दही के लिए किण्वन के लिए उपयोग किया जाता है।
Q2.आटा किण्वन के लिए सर्वोत्तम स्थितियाँ क्या हैं?
ए2.तापमान: 36-38 डिग्री; आर्द्रता: 80-85%
Q3.प्रति बार आटे को प्रूफ करने में कितना समय लगेगा?
ए3. यह कई कारकों पर निर्भर करता है, जैसे काम का तापमान, आटा उत्पादों की किस्में और मात्रा। सामान्य ब्रेड की बात करें तो इसमें औसतन एक घंटा लगता है।
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